UNIDADE CURRICULAR MINISTRADA NO CURSO
(1° ano)
Bioquímica
Coodernador: José Renato Rosa Cussiol
A UC é dividida em três módulos: no primeiro módulo será abordado aspectos da estrutura e função das macromoléculas assim como sua associação na formação de estruturas mais complexas, a função de receptores, atividade enzimática, entre outras. Além disso, é abordado a função dos sistemas-tampão e sua importância nos sistemas biológicos. Um enfoque especial é dado para aspectos relevantes da estrutura e função da hemoglobina, bem como no estudo dos mecanismos envolvidos na ligação e transporte do oxigênio pela hemoglobina, culminando com as vias de produção de energia.
No segundo bloco, os estudantes são introduzidos a temas de biologia molecular, sendo abordados os mecanismos de replicação, mutação e reparo de DNA, síntese de RNA e síntese de proteínas, bem como conceitos de transgenia e tecnologia do DNA recombinante.
No terceiro e último bloco o metabolismo celular é abordado, incluindo a integração de todas as vias metabólicas e seus mecanismos de regulação.
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