FONOAUDIOLOGIA

- A química da vida; Nutrientes; Óxido-redução; Bioenergética; Célula

- pH e Tampões fisiológicos/ Carga de Biomoléculas

-Carboidratos: Estrutura, função, Glicoconjugados & Glicólise

- Destinos do Piruvato, Ciclo de Krebs e Fosforilação Oxidativa (Por que respiramos?)

- Estrutura de Aminoácidos e Proteínas

- Função e Metabolismo das proteínas e enzimas

- Aspectos gerais de estrutura de lipídios e noções do metabolismo lipídico

- Noções de Integração e regulação do metabolismo.

- Bioquímica neurosensorial: neurotransmissores, receptores e mielina

- Bioquímica do líquor, vestíbulo e cóclea/ Discussão: Doença de Alzheimer, Parkinson e Príon

- Estrutura dos ácidos nucléicos: RNAs & replicação e dano do DNA

- Fluxo de Informação Genética: Como as proteínas são feitas? O que é proteína recombinante

- Matriz Extracelular, Enfoque Colágeno (Do Gene À Proteína) 

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